Астуджэнне шакаладу з'яўляецца асноўнай часткай усяго вытворчага працэсу, яно дапамагае шакаладнаму прадукту астываць і хутка застываць, яго таксама можна наладзіць для кліента, у якасці розніцы выхадной магутнасці.

Што такое вертыкальны ланцужны кулер?

Вертыкальныя тунэлі ахалоджвання паўсюдна выкарыстоўваюцца для астуджэння прадукту пасля фармавання. Такія як напоўненыя цукеркі, цукеркі, цукеркі з ірысай, усе віды шакаладу і многія іншыя кандытарскія вырабы. Ён мае камп'ютэрную лічбавую сістэму дакладнага кантролю тэмпературы, а брэнд PLC - Delta, цалкам аўтаматычны і просты ў эксплуатацыі, а дыяпазон рэгулявання тэмпературы звычайна складае 0 ~ 10 ℃.

Якая галоўная асаблівасць вертыкальнага тыпу ланцуговага ахаладжальніка?
1.Астуджальны тунэль абсталяваны 2 камплектамі халадзільных сістэм 15P.Прамое сэнсарнае астуджэнне з ніжняга боку і непрамое верхняе астуджэнне.
2.Уся нержавеючая сталь і якая адпавядае стандартам гігіены харчовых прадуктаў і бяспекі.
3.Два этапы або нават больш этапаў астуджэння.Шматступеньчатая канструкцыя астуджэння дазваляе эканоміць энергію, хутка астуджаецца, прастата ў эксплуатацыі і г.д.
4. Крышка тунэля прымае апошнюю канцэпцыю дызайну, цалкам пакрытая і герметычная канструкцыя значна дазваляе пазбегнуць страт энергіі.
5.Самым відавочным, а таксама самым важным перавагай для вертыкальнага тунэля астуджэння з'яўляецца эканомія прасторы.

Як працаваць вертыкальны ланцуговы кулер?

Пасля транспарціроўкі ў тунэль астуджэння прадукты будуць астуджацца спецыяльным астуджальным паветрам. Эфект астуджэння стабільны і ўвесь працэс чысты, а кулер вертыкальнага тыпу, таму ў яго будзе дастаткова месца для знаходжання прадукту ў кулеры, гэта забяспечыць што прадукт можна хутка астудзіць і надаць форму за кароткі час. Імпартны кампрэсар з ЗША і пераўтваральнік частоты значна павышаюць стабільнасць і даўгавечнасць гэтай прылады.
Паглядзіце наша відэа пра працэс працы шаравой млыны.

Якія дэталі PLC?

*Брэнд: Delta
*Мадэль: DVP-16ES200R
*Датчык тэмпературы: DVP-04PT-E2
*Серво:ASD-A2-4543-M
* Серварухавік: ECMA-L11845RS
*Пераўтваральнік частоты: VFD007EL43A