DecoKraft - гэта ганская кампанія, якая вырабляе шакалад ручной працы пад брэндам Kabi Chocolates.Кампанія была створана ў 2013 годзе. На наша пытанне адказаў заснавальнік Akua Obenewaa Donkor (33).
Кампанія DecoKraft спецыялізуецца на вытворчасці высакаякаснага шакаладу з какава-бабоў Ганы.На працягу многіх гадоў мясцовыя супермаркеты запоўненыя імпартнымі або замежнымі маркамі шакаладу, а вырабляць высакаякасны шакалад на мясцовым узроўні абсалютна неабходна.Менавіта таму DecoKraft вырашыла заняцца вытворчасцю шакаладу.
Машына для пакрыцця шакаладу: Гэтая машына - гэта спецыяльнае абсталяванне для пакрыцця розных шакаладных цукерак.
Ракавінка: Коншаванне - гэта працэс, які выкарыстоўваецца ў вытворчасці шакаладу.Какава-алей раўнамерна размяркоўваецца ў шакаладзе праз міксер і мешалку (так называецца ракавіна) і дзейнічае як «паліруючы агент» для часціц.Ён таксама спрыяе развіццю водару праз цяпло трэння, вызваленне лятучых рэчываў і кіслот і акісленне.
Шакаладная фабрыка: Гэта сучаснае абсталяванне з механічным і электрычным кіраваннем, якое спецыяльна выкарыстоўваецца для ліцця шакаладу.Уся вытворчая лінія аўтаматызаваная, уключаючы нагрэў прэс-формы, асаджэнне, вібрацыю, астуджэнне, дэфармаванне і транспарціроўку.Хуткасць залівання таксама больш дакладная.
Новае вытворчае прадпрыемства дасць магчымасць кампаніі Kabi Chocolates павялічыць вытворчасць і павялічыць разнастайнасць прадукцыі.
Міжнародныя цэны на какава непасрэдна ўплываюць на нас.Нават калі мы знаходзімся ў краіне, дзе вырабляецца какава, прадукцыя ўсё роўна прадаецца нам па міжнародных цэнах.Курс долара таксама паўплывае на наш бізнес і павялічыць сабекошт вытворчасці.
Маркетынг у сацыяльных сетках заўсёды быў адной з нашых асноўных формаў маркетынгу, таму што ён імкнецца даць карыстальнікам кантэнт, які яны лічаць каштоўным і якім жадаюць падзяліцца ў сваіх сацыяльных сетках;гэта прыводзіць да павелічэння бачнасці і трафіку.Мы выкарыстоўваем Facebook і Instagram для дэманстрацыі нашых прадуктаў і ўзаемадзеяння з існуючымі і патэнцыйнымі кліентамі.
Самым захапляльным для мяне быў момант, калі прынц Чарльз сустрэў яго, калі наведаў Гану.Яго я буду бачыць толькі па тэлевізары ці чытаць у кнігах.Неверагодна мець магчымасць сустрэцца з ім.Шакалад прывёў мяне ў месцы, якія я ніколі не ўяўляў, і сустрэць VIP-персон было вельмі цікава.
У пачатку стварэння кампаніі я атрымаў па тэлефоне заказ ад буйной кампаніі.Я чуў «тры памеры, па 50 відаў кожнага», але калі я даставіў яго пазней, яны сказалі, што хочуць толькі 50 відаў аднаго памеру.Я павінен знайсці спосаб прадаць астатнія 100 адзінак.Я хутка даведаўся, што кожная здзелка павінна мець пацвярджаючыя дакументы.Гэта не павінен быць афіцыйны дагавор (гэта можа быць праз WhatsApp або SMS), але кожны заказ павінен утрымліваць кропку адліку.