Salon Du chocolat de Paris, павільён 5 у Porte de Versailles з 28 кастрычніка па 1 лістапада 2023 г.

Пасля двух гадоў разлукі японскія майстры шакаладу вернуцца ў Парыж, каб прадэманстраваць і паспрабаваць усю сваю творчасць.Пабудаваны вакол дэманстрацыйнай сцэны, Espace Japon пазнаёміць наведвальнікаў з японскім майстэрствам, акунуўшы іх у свет салодкай гастраноміі.Іншыя кулінарныя краіны, такія як Новая Зеландыя, Швейцарыя, Італія, Германія, Данія, Кот-д'Івуар, Камерун, Бразілія і Перу, таксама прадэманструюць сваё вытанчанае майстэрства ўшакалад.

У той час як Salon du Chocolat, як правіла, застаецца месцам сустрэчы для публікі, арганізатары заявілі, што яны больш, чым калі-небудзь, імкнуцца ператварыць вёску B2B у месца сустрэчы для прафесіяналаў з усяго свету, заахвочваючы абмены і дыскусіі паміж усімі гульцамі ў сектар какава.

Salon du Chocolat размешчаны ў зале 5 выставачнага цэнтра Versaille Gate у паўднёвай частцы горада з выставачнай плошчай 20000 квадратных метраў.Гэта адно з найбуйнейшых шакаладных мерапрыемстваў у свеце, вядомае не толькі як гандлёвае мерапрыемства, але і з багатай праграмай, засяроджанай на асноўных галіновых пытаннях, якая прыцягвае больш за 1200 журналістаў і кіраўнікоў СМІ з усяго свету.