Звычайна метады загартоўкі шакаладу ўключаюць у сябе наступныя этапы:
1. Шакалад цалкам растопліваюць
2. Астуджэнне да тэмпературы крышталізацыі
3. Вырабляюць крышталізацыю
4. Расплавіць няўстойлівыя крышталі

Тэмперавальная машына для шакаладу LST 25L спецыяльна для натуральнага алею какавы. Пасля загартоўкі шакаладны прадукт будзе з добрым густам і лепш для працяглага захоўвання. Шырока выкарыстоўваецца ў камерцыйных і шакаладных / кандытарскіх вырабах ручной працы, дадаюць некаторыя дэталі і прылады для вырабу ўсіх відаў шакаладных вырабаў, такіх як формаваны шакалад, глазированный шакалад, пустотелый шакалад, вырабы з труфеляў і г.д.

 Ён мае некалькі функцый:

1) Сістэма кіравання DELTA, электронныя кампаненты Siemens.
2) Сэнсарны экран, мова можа выбраць больш.
3) Множны метад кіравання. Аўтаматычнае дазаванне, перыядычнае дазаванне, кнопка і педаль кіравання дазавання. Паток шакаладу рэгулюецца.
4) Шнек можа круціцца ў розныя бакі, вельмі карысная функцыя для ачысткі і апаражнення сопла.
5) Калі націснуць на педаль, шакалад будзе напампаваны. Калі адрываць педаль, шакалад у шнеку шнека будзе ўсмоктвацца назад у зону захавання цяпла.
6) Зададзеная тэмпература для розных працэсаў. напрыклад, 55 ℃ для плаўлення, 38 ℃ для захоўвання і падачы. Затым машына будзе аўтаматычна падтрымліваць тэмпературу на ўзроўні 55 ℃ пры плавленні. Пасля поўнага расплаўлення сістэма ацяплення перастане працаваць, пакуль тэмпература не апусціцца да 38℃ і будзе ўтрымліваць яе на ўзроўні 38℃ для абслугоўвання кліента.

Дадатковыя часткі

1) Галіроўка дэталяў

 Глазавальшчык з падвойнай шакаладнай заслонай, вібрастанцыяй, рэгуляваным выдзімальным блокам, дэталершчыкам, канвеернай стужкай, пакрытай паперай. Глазавальшчык аўтаматызуе традыцыйнае, працаёмкае пакрыццё кандытарскіх вырабаў і начынняў, павялічваючы прадукцыйнасць і эфектыўнасць. 

Таўшчыню шакаладу можна рэгуляваць з дапамогай вібрацыйнай сістэмы (рэгуляванай па інтэнсіўнасці) і выдзімання (рэгуляванай па вышыні і інтэнсіўнасці). паперы. Хуткасць канвеернай стужкі можна ўсталёўваць з дапамогай рэгулятара, рэгулюючы хуткасць пад канкрэтны прадукт і колькасць супрацоўнікаў.

2) Нанясенне дэталяў

Дазатар размяркоўвае вадкі шакалад па формах. Гэта эканоміць час, бо карыстачу не трэба саскрабаць шакалад уручную. Акрамя таго, гэта гарантуе гігіенічную апрацоўку. 

Змяшчаюць:Стандартная версія абсталявана дзвюма дазавальнымі пласцінамі (кампаноўка 4*6 і 4*8), сістэмай навядзення формы, усталяванай на вібрастале, нагрэтым скрабком і дазавальным блокам.

3) Вібрацыйныя дэталі

Ён падыходзіць на розныя плавільныя чайнікі

Сумяшчальны для выкарыстання з формамі серыі 1000 і 2000

Гумовыя кілімкі і прысоскі ўключаны для зніжэння шуму і стабільнасці. 

4) Астуджэнне дэталяў

 Маленькі істужачны кулер найбольш спалучаецца з машынай для загартоўкі шакаладу

або працаваць асобна, шырока выкарыстоўваецца ў невялікім магазіне і на заводзе.

НАШ ЗАВОД

LST Machinery, заснаваная ў 2009 годзе, якая знаходзіцца ў прамысловай зоне Чэнду Wenjiang HaoWang (Універсітэт Вэньцзян), якая з'яўляецца адной стандартнай і прафесійнай кампаніяй па вытворчасці і гандлі. Мы вельмі паспяховыя ў машынах для вырабу шакаладных прадуктаў і ўпаковачных машын і г.д.

Кожны год будуць праводзіцца 5 вядучых супрацоўнікаў у галіне тэхналогій і даследаванняў і распрацовак, 3 розных высокіх і новых тэхналогій. Больш за 30 вытворцаў і добрая каманда продажаў і служба падтрымкі.  

Падтрымка OEM, прафесійныя комплексныя рашэнні і доўгатэрміновае супрацоўніцтва.

Даведайцеся больш аб шакаладных машынах, калі ласка, звяжыцеся з намі:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Тэл / WhatsApp: +86 15528001618 (Сюзі)